Domaine Zafeirakis

Es passiert mir selten, dass ich die Begriffe “Chardonnay” und “Perfektion” in einem Atemzug benutze.Ich gebe es gerne zu, ich bin kein glühender Anhänger der Rebsorte Chardonnay, die überall auf der Welt, ausser an den Polen, wächst. So kommt es mir jedenfalls immer vor. Ich habe gar nichts gegen die grossartigen Weissweine aus dem Burgund. Im Gegenteil, ich liebe sie. Aber leider sind die doch in der Regel sehr “sportlich” bepreist. Und natürlich gibt es überall auf der Welt die Ausnahmen von der Chardonnay-Regel. Meistens empfinde ich die Weine allerdings als eher belanglos und wenig animierend.

Ganz anders der Wein, der jetzt gerade vor mir steht. Vor einigen Wochen hat mein Freund Markus Stolz “Elloinos” mir eine Flasche Chardonnay mitgebracht, von der er überzeugt war, dass ich sie probieren müsste. Das Weingut heisst “Zafeirakis”, ist aus dem Jahrgang 2010 und kommt aus der Region Tyrnavos. Ja… in der Tat… die ist in Griechenland!!! Oh ha…Griechenland… ich weiss, alles ganz schlimm und so weiter und sofort… Ich habe mittlerweile eine große Affinität zu den Weinen dieses Landes, der aufmerksame Blog-Leser weiss das.

Dieser Wein ist ein Knaller – nicht mehr und nicht weniger! Moderate 12,5 Prozent Alkohol, gekonnter und überhaupt nicht aufdringlicher Holzeinsatz (er lag vier Monate in Barriques), tolle Säure, frisch und animierend. Ein echter “Spaßwein”, der einfach nur LECKER ist. Den Wein kann man solo trinken, so wie ich es gerade mache, oder zum Essen, so wie ich es später machen werde. Bei mir gibt es nacher eine Pasta mit einer Soße aus frischen Tomaten und Basilikum. Ich nasche übrigens gerade an einem Nougat-Plätzchen und das passt auch. Sogar ganz extrem gut

Ich habe ein kleines Kontingent von diesem Wein heute bekommen. Normalerweise verkaufe ich keinen Wein direkt hier auf dem Blog, aber ich habe jetzt keinen Nerv, diesen Wein in den Blog-Shop einzupflegen. Wer den Wein haben und probieren möchte, schickt mir einfach eine E-Mail (Adresse ist im Impressum). Die Flasche kostet 12,00 Euro (16,67 Euro pro Liter) zuzüglich Versand. Ab sechs Flaschen gibt es ihn frei Haus. Das ist übrigens kein Geschäft, sondern “aktive” Griechenland-Hilfe mit Sinn