http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/ Webs.com Christos Zafeirakis http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/11032529 <p>Es passiert mir selten, dass ich die Begriffe &#8220;Chardonnay&#8221; und &#8220;Perfektion&#8221; in einem Atemzug benutze.Ich gebe es gerne zu, ich bin kein gl&#252;hender Anh&#228;nger der Rebsorte Chardonnay, die &#252;berall auf der Welt, ausser an den Polen, w&#228;chst. So kommt es mir jedenfalls immer vor. Ich habe gar nichts gegen die grossartigen Weissweine aus dem Burgund. Im Gegenteil, ich liebe sie. Aber leider sind die doch in der Regel sehr &#8220;sportlich&#8221; bepreist. Und nat&#252;rlich gibt es &#252;berall auf der Welt die Ausnahmen von der Chardonnay-Regel. Meistens empfinde ich die Weine allerdings als eher belanglos und wenig animierend.</p><p>Ganz anders der Wein, der jetzt gerade vor mir steht. Vor einigen Wochen hat mein Freund Markus Stolz &#8220;Elloinos&#8221; mir eine Flasche Chardonnay mitgebracht, von der er &#252;berzeugt war, dass ich sie probieren m&#252;sste. Das Weingut heisst &#8220;Zafeirakis&#8221;, ist aus dem Jahrgang 2010 und kommt aus der Region Tyrnavos. Ja&#8230; in der Tat&#8230; die ist in Griechenland!!! Oh ha&#8230;Griechenland&#8230; ich weiss, alles ganz schlimm und so weiter und sofort&#8230; Ich habe mittlerweile eine gro&#223;e Affinit&#228;t zu den Weinen dieses Landes, der aufmerksame Blog-Leser weiss das.</p><p>Dieser Wein ist ein Knaller &#8211; nicht mehr und nicht weniger! Moderate 12,5 Prozent Alkohol, gekonnter und &#252;berhaupt nicht aufdringlicher Holzeinsatz (er lag vier Monate in Barriques), tolle S&#228;ure, frisch und animierend. Ein echter &#8220;Spa&#223;wein&#8221;, der einfach nur LECKER ist. Den Wein kann man solo trinken, so wie ich es gerade mache, oder zum Essen, so wie ich es sp&#228;ter machen werde. Bei mir gibt es nacher eine Pasta mit einer So&#223;e aus frischen Tomaten und Basilikum. Ich nasche &#252;brigens gerade an einem Nougat-Pl&#228;tzchen und das passt auch. Sogar ganz extrem gut </p><p>Ich habe ein kleines Kontingent von diesem Wein heute bekommen. Normalerweise verkaufe ich keinen Wein direkt hier auf dem Blog, aber ich habe jetzt keinen Nerv, diesen Wein in den Blog-Shop einzupflegen. Wer den Wein haben und probieren m&#246;chte, schickt mir einfach eine E-Mail (Adresse ist im Impressum). Die Flasche kostet 12,00 Euro (16,67 Euro pro Liter) zuz&#252;glich Versand. Ab sechs Flaschen gibt es ihn frei Haus. Das ist &#252;brigens kein Gesch&#228;ft, sondern &#8220;aktive&#8221; Griechenland-Hilfe mit Sinn</p> Sun, 18 Dec 2011 05:30:00 +0000 http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/11032529 Christos Zafeirakis http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/10521792 <p>Restaurant Yamas<br/>Herrenkellergasse 2989073 Ulm<br/>Tel 0731 407 86 14Fax 0731 407 86 13<br/>Mail info@yamas-ulm.de&#160;&#160; <br/>www.yamas-ulm.de</p><p><a target="_blank" href="http://www.zafeirakiswines.com/photos/YaMas-Foto.jpg"><img src="http://www.zafeirakiswines.com/photos/YaMas-Foto.jpg" width="492" height="320"/></a><br/></p> Thu, 24 Nov 2011 18:30:00 +0000 http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/10521792 Christos Zafeirakis http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/10331784 <p><img src="http://www.zafeirakiswines.com/photos/Untitled-1.jpg" height="844" width="616"/><img src="http://www.zafeirakiswines.com/photos/Untitled-2.jpg" height="805" width="566"/><img src="http://www.zafeirakiswines.com/photos/Untitled-3.jpg" height="811" width="573"/><img src="http://www.zafeirakiswines.com/photos/Untitled-4.jpg" height="174" width="576"/></p> Thu, 17 Nov 2011 05:40:00 +0000 http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/10331784 Christos Zafeirakis http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/9786332 <p>&#932;&#959; <b>Winepoint</b> &#965;&#960;&#959;&#948;&#941;&#967;&#949;&#964;&#945;&#953; &#964;&#945; &#965;&#960;&#941;&#961;&#959;&#967;&#945; &#954;&#961;&#945;&#963;&#953;&#940; &#964;&#959;&#965; &#959;&#953;&#957;&#959;&#960;&#959;&#953;&#949;&#943;&#959;&#965;&#8220;<b>&#918;&#945;&#966;&#949;&#953;&#961;&#940;&#954;&#951;</b>&#8221; &#954;&#945;&#953; &#963;&#945;&#962; &#960;&#961;&#959;&#963;&#954;&#945;&#955;&#949;&#943; &#957;&#945; &#964;&#945; &#945;&#960;&#959;&#955;&#945;&#973;&#963;&#949;&#964;&#949; &#956;&#949; &#941;&#954;&#960;&#964;&#969;&#963;&#951;-10% &#947;&#953;&#945; &#972;&#955;&#959; &#964;&#959;&#957; &#925;&#959;&#941;&#956;&#946;&#961;&#953;&#959;!</p><p>&#160;</p><p>&#932;&#959; Winepoint &#964;&#959; &#957;&#941;&#959;&#963;&#964;&#941;&#954;&#953; &#959;&#953;&#957;&#959;&#947;&#957;&#969;&#963;&#943;&#945;&#962; &#963;&#964;&#951;&#957; &#913;&#952;&#942;&#957;&#945; &#956;&#949; &#964;&#953;&#962;&#954;&#945;&#955;&#973;&#964;&#949;&#961;&#949;&#962; &#949;&#964;&#953;&#954;&#941;&#964;&#949;&#962; 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( &#921;&#945;&#957;&#959;&#965;&#940;&#961;&#953;&#959;- &#934;&#949;&#946;&#961;&#959;&#965;&#940;&#961;&#953;&#959; &#8211;&#924;&#940;&#961;&#964;&#953;&#959; ) &#959;&#953; &#949;&#960;&#953;&#946;&#940;&#964;&#949;&#962; &#964;&#951;&#962; &#948;&#953;&#945;&#954;&#949;&#954;&#961;&#953;&#956;&#941;&#957;&#951;&#962; &#952;&#941;&#963;&#949;&#953;&#962; &#952;&#945; &#941;&#967;&#959;&#965;&#957; &#964;&#951;&#957; &#948;&#965;&#957;&#945;&#964;&#972;&#964;&#951;&#964;&#945;&#160; &#957;&#945; &#948;&#959;&#954;&#953;&#956;&#940;&#963;&#959;&#965;&#957; 4 &#917;&#955;&#955;&#951;&#957;&#953;&#954;&#940; &#954;&#961;&#945;&#963;&#953;&#940; &#945;&#960;&#972; &#949;&#955;&#955;&#951;&#957;&#953;&#954;&#941;&#962; &#960;&#959;&#953;&#954;&#953;&#955;&#943;&#949;&#962;, &#941;&#957;&#945; &#945;&#960;&#972; &#964;&#945; &#959;&#960;&#959;&#943;&#945; &#949;&#943;&#957;&#945;&#953; &#954;&#945;&#953; &#951; &#923;&#951;&#956;&#957;&#953;&#974;&#957;&#945; &#918;&#945;&#966;&#949;&#953;&#961;&#940;&#954;&#951; &#949;&#963;&#959;&#948;&#949;&#943;&#945;&#962; 2008.</p><p>&#919; &#949;&#960;&#953;&#955;&#959;&#947;&#942; &#964;&#959;&#957; &#954;&#961;&#945;&#963;&#953;&#974;&#957; &#947;&#943;&#957;&#949;&#964;&#949; &#945;&#960;&#972; &#964;&#959;&#957; &#904;&#955;&#955;&#951;&#957;&#945; master of&#160; wine &#160;&#922;&#969;&#957;&#963;&#964;&#945;&#957;&#964;&#943;&#957;&#959; &#923;&#945;&#950;&#945;&#961;&#945;&#954;&#951; &#160;&#954;&#945;&#953; &#949;&#943;&#957;&#945;&#953; &#940;&#958;&#953;&#945; &#963;&#965;&#947;&#967;&#945;&#961;&#951;&#964;&#951;&#961;&#943;&#969;&#957; &#964;&#972;&#963;&#959; &#947;&#953;&#945; &#964;&#959;&#957; &#943;&#948;&#953;&#959; &#972;&#963;&#959; &#954;&#945;&#953; &#947;&#953;&#945; &#964;&#951;&#957;&#160; Aegean Air .</p><p>&#932;&#941;&#964;&#959;&#953;&#949;&#962; &#949;&#957;&#941;&#961;&#947;&#949;&#953;&#949;&#962; &#945;&#960;&#959;&#948;&#949;&#953;&#954;&#957;&#973;&#959;&#965;&#957;&#160; &#964;&#951;&#957; &#965;&#968;&#951;&#955;&#942; 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&#160;&#160;&#160; Seal of approval</p><p>&#928;&#945;&#955;&#945;&#953;&#972;&#956;&#965;&#955;&#959;&#962; &#923;&#949;&#965;&#954;&#972;&#962;2008&#160;&#160; Seal of approval</p><p>&#931;&#965;&#957;&#959;&#955;&#953;&#954;&#940; &#947;&#953;&#945; &#964;&#959; &#941;&#964;&#959;&#962; 2010 &#964;&#945; &#954;&#961;&#945;&#963;&#953;&#940; &#964;&#959;&#965; &#922;&#964;&#942;&#956;&#945;&#964;&#959;&#962; &#941;&#967;&#959;&#965;&#957; &#945;&#960;&#959;&#963;&#960;&#940;&#963;&#949;&#953; 11&#948;&#953;&#945;&#954;&#961;&#943;&#963;&#949;&#953;&#962;. 4 &#946;&#961;&#945;&#946;&#949;&#943;&#945;&#963;&#964;&#959;&#957; &#916;&#953;&#945;&#947;&#969;&#957;&#953;&#963;&#956;&#972; Decanter &#963;&#964;&#959; &#923;&#959;&#957;&#948;&#943;&#957;&#959; &#954;&#945;&#953; 7 &#914;&#961;&#945;&#946;&#949;&#943;&#945; &#963;&#964;&#959;&#957; &#916;&#953;&#945;&#947;&#969;&#957;&#953;&#963;&#956;&#972; &#964;&#951;&#962; &#914;&#953;&#941;&#957;&#957;&#951;&#962;.</p><p>&#908;&#955;&#949;&#962; &#945;&#965;&#964;&#941;&#962; &#959;&#953; &#948;&#953;&#945;&#954;&#961;&#943;&#963;&#949;&#953;&#962; &#956;&#945;&#962; &#948;&#951;&#956;&#953;&#959;&#965;&#961;&#947;&#959;&#973;&#957; &#964;&#951;&#957; &#951;&#952;&#953;&#954;&#942; &#965;&#960;&#959;&#967;&#961;&#941;&#969;&#963;&#951; &#947;&#953;&#945; &#972;&#955;&#959; &#954;&#945;&#953; &#960;&#953;&#959; &#965;&#968;&#951;&#955;&#942;&#962;&#960;&#959;&#953;&#972;&#964;&#951;&#964;&#945;&#962; &#946;&#953;&#959;&#955;&#959;&#947;&#953;&#954;&#974;&#957; &#954;&#961;&#945;&#963;&#953;&#974;&#957; &#945;&#960;&#941;&#957;&#945;&#957;&#964;&#953; &#963;&#964;&#959; &#949;&#955;&#955;&#951;&#957;&#953;&#954;&#972; &#954;&#945;&#953; &#958;&#941;&#957;&#959; &#954;&#945;&#964;&#945;&#957;&#945;&#955;&#969;&#964;&#942;.</p><p><br/></p><p>&#916;&#949;&#943;&#964;&#949; &#949;&#948;&#974; &#964;&#945; &#946;&#961;&#945;&#946;&#949;&#943;&#945;: <br/></p><p><a target="_blank" href="http://www.zafeirakiswines.com/awards.htm">http://www.zafeirakiswines.com/awards.htm</a></p><p>&#160;</p> Thu, 02 Dec 2010 19:34:00 +0000 http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/5493489 Christos Zafeirakis http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/5470594 <p><i><b>&#932;&#961;&#943;&#964;&#951;, 7 &#916;&#949;&#954;&#949;&#956;&#946;&#961;&#943;&#959;&#965;, 21.30</b></i></p><p><img src="http://www.zafeirakiswines.com/untitled1.bmp"/><br/></p><p><b>&#171;&#924;&#945;&#955;&#945;&#947;&#959;&#965;&#950;&#953;&#940;&#187;</b></p><p><img src="http://www.zafeirakiswines.com/untitled2.bmp"/><br/></p><p><br/></p><p><b>&#171;&#929;&#959;&#950;&#941; SYRAH &#923;&#919;&#924;&#925;&#921;&#937;&#925;&#913;&#187;, 2008</b></p><p><img src="http://www.zafeirakiswines.com/untitled3.bmp"/><br/></p><p><br/></p><p>&#160;</p><p><b>&#171;&#923;&#951;&#956;&#957;&#953;&#974;&#957;&#945;&#187; </b></p><p><img src="http://www.zafeirakiswines.com/untitled.bmp"/><br/></p><p><br/></p><p>&#931;&#965;&#956;&#956;&#949;&#964;&#959;&#967;&#942;: &#8364; 25.00 &#954;&#945;&#964;&#8217; &#940;&#964;&#959;&#956;&#959;</p><p>&#160;</p><p>&#915;&#953;&#945; &#954;&#961;&#945;&#964;&#942;&#963;&#949;&#953;&#962;: </p><p> 2410 287833 &amp; 6946888126 (&#924;&#945;&#943;&#961;&#951; &#928;&#949;&#964;&#961;&#959;&#965;&#955;&#940;&#954;&#951;;) </p><p>6998469902 (&#916;&#951;&#956;&#942;&#964;&#961;&#951;&#962; &#931;&#959;&#966;&#953;&#945;&#957;&#972;&#960;&#959;&#965;&#955;&#959;&#962;;)</p><p><br/></p><p>&#160;</p><p><br/></p> Tue, 30 Nov 2010 12:29:00 +0000 http://www.zafeirakiswines.com/apps/blog/show/5470594